In vitro antioxidant capacity of ethanolic extracts of fruits of Luffa cylindrica L. Roem

Authors

  • Quirino Arias Cedeño Centro de Estudios de Química Aplicada. Facultad de Ciencias Técnicas. Universidad de Granma. Bayamo. Granma, Cuba.
  • Lázaro Eduardo Valdés Izaguirre Departamento de Medicina Veterinaria. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad de Granma. Bayamo. Granma, Cuba.
  • Nolberto Remón Zamora Centro Politécnico Agropecuario Armando Mestre. Bayamo. Granma, Cuba.
  • Jorge Ramírez Arzuaga Centro de Estudios de Química Aplicada. Facultad de Ciencias Técnicas. Universidad de Granma. Bayamo. Granma, Cuba.

Keywords:

antioxidant capacity, Luffa cylindrica, phytochemical screening. Cucurbitaceae

Abstract

Luffa cylindrica L. Roem, propagated in Cuba in a wild way, commonly known as scouring pad has been little researched and interesting medicinal properties are attributed to it. The objective of the work was to determine the in vitro antioxidant capacity of the ethanolic extracts of the fruit of this plant. The extracts were prepared by maceration in 70 % ethanol and the total antioxidant capacity determined by ultraviolet - visible spectrophotometry. The evaluated ethanolic extracts of the Luffa cylindrica L. fruit, both in the green and dry mature states, possess antioxidant activity. The phytochemical composition of the extracts was explored qualitatively by phytochemical screening and it was possible to detect the presence of triterpenes, polyphenols, anthocyanidins, and abundant coumarins in both extracts; as well as saponins and glycosides in the extract of the immature green fruit, metabolites that could be responsible for the antioxidant capacity shown.

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Published

2018-09-05

How to Cite

1.
Arias Cedeño Q, Valdés Izaguirre LE, Remón Zamora N, Ramírez Arzuaga J. In vitro antioxidant capacity of ethanolic extracts of fruits of Luffa cylindrica L. Roem. RM [Internet]. 2018 Sep. 5 [cited 2025 Jun. 2];22(4):738-4. Available from: https://revmultimed.sld.cu/index.php/mtm/article/view/921

Issue

Vol. 22 No. 4 (2018)

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