Alergia a la proteína de la leche de vaca IgE mediada. Presentación de un caso

Autores/as

  • Mirtha Ofelia Rondón Peña Hospital Pediátrico Docente Hermanos Cordové. Manzanillo.
  • Sordelicia Mustelier Necolarde Hospital Pediátrico Docente Hermanos Cordové. Manzanillo.
  • Delmis Esther Montero Verdecia Hospital Pediátrico Docente Hermanos Cordové. Manzanillo.

Palabras clave:

Hipersensibilidad a la leche, Hipersensibilidad a los alimentos.

Resumen

Introducción: la leche es un alimento completo, pero no imprescindible. Su mala fama nace que es el alimento que con más frecuencia produce alergias o intolerancias.
Las proteínas de leche de vaca se encuentran entre los primeros antígenos con los que el niño tiene contacto, habitualmente es el primer antígeno no homólogo que el niño recibe en cantidades importantes.
Presentación del caso: se presenta un lactante de 11 meses de edad, raza blanca, antecedentes de atopia familiar. A los 6 días de nacido la madre le administró una onza de leche de vaca a partir de lo cual presentó manifestaciones dermatológicas, oculares, digestivas y respiratorias.
Discusión: la desaparición de los síntomas ante la supresión de la leche de la dieta, así como la determinación de IgE sérica elevada permitió el diagnóstico. La lactancia materna exclusiva representa el alimento ideal para los niños hasta los seis meses de edad y elemento cardinal para la prevención de la alergia a la proteína de la leche de vaca. La historia clínica es la base del diagnóstico de la mencionada afección.
Conclusiones: el tratamiento de elección lo constituye la exclusión de la leche de la dieta. A pesar de su prevalencia en la edad pediátrica sigue siendo una enfermedad subdiagnósticada.

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Citas

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Publicado

2020-03-19

Cómo citar

1.
Rondón Peña MO, Mustelier Necolarde S, Montero Verdecia DE. Alergia a la proteína de la leche de vaca IgE mediada. Presentación de un caso. RM [Internet]. 19 de marzo de 2020 [citado 27 de junio de 2025];24. Disponible en: https://revmultimed.sld.cu/index.php/mtm/article/view/1869

Número

VOL.24 (2020): Suplemento 1

Sección

CASOS CLÍNICOS

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